苜蓿菜含钾元素高吗?
是的,苜蓿含钾高。 因为钾是植物生长发育所必需的元素,在苜蓿的生长过程中,需要吸收足够的钾元素,使其正常生长和发育。
苜蓿的营养价值是非常高的，每100克的新鲜苜蓿含有蛋白质5.9克、碳水化合物9.7克、胡萝卜素3.28毫克，另外还含有维生素C、B族维生素、钙、磷等。1.铁元素 苜蓿中含有大量的铁元素，可以作为缺铁性贫血患者补血的辅助食品，另外苜蓿中的维生素B族可以增强铁元素补血的效果，而且对治疗恶性贫血很有作用。
紫花苜蓿草，是一种常见的多年生豆科植物。它以其高营养价值而闻名，包含丰富的维生素、矿物质和其他营养成分。下面我们来详细了解一下紫花苜蓿草的营养含量。** 蛋白质 紫花苜蓿草是一种优质的蛋白质来源，比起其他植物类食物，其蛋白质含量更高。每100克紫花苜蓿草含有约3克的蛋白质。
紫苜蓿具有药用价值，含有多种有效成分，可以降低胆固醇和血脂含量，消退动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草。同时，还具有食用价值和生态价值，再生能力强，实为山区优良的水土保持植物。2.苜蓿草含丰富的蛋白质和大量的矿物元素以及碳水化合物是其营养价值的体现。
苜蓿是一年生或多年生草本植物,它可以作为蔬菜食用,在江浙两省有很多人都把它当作家常蔬菜,但主要是吃它的叶子。
苜蓿菜营养价值?
苜蓿的营养价值主要体现在不仅含有丰富的蛋白质、矿物质元素、碳水化合物、多种氨基酸、维生素等营养物质,同时还含有一些未知促生长因子,品质优良。
中国产的苜蓿主要有三种。营养价值很高,具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。 苜蓿含有最丰富的维他命K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上。
苜蓿是苜蓿属植物的通称,俗称金花菜,是一种多年生开花植物。苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩茎叶。
兔子可以吃苜蓿草,但是要适量,因为苜蓿草含有较多的钙元素,如果过多给兔子食用有可能会造成它出现尿钙的现象。
苜蓿草在农村叫什么
在农村的称呼中，苜蓿草通常被称为猪草，它以其丰富的营养成分而被广泛用于家禽的饲料。这种植物富含苜蓿多糖、大豆黄酮、异黄酮以及多种未知促生长因子，对家禽的生长性能、免疫力、抗氧化性、肉质和肠道微生态平衡有着显著的改善作用，特别是在养猪业中应用广泛。
苜蓿草的营养价值虽然很好，但是它也只是有较高的蛋白质成分，其营养并不全面，长期单一喂给牛羊的话，会导致牛羊不能得到全面的营养，牛羊的材料要以综合的饲草，一般情况下，鲜苜蓿草喂养牛羊不能太多，只能占全部牛羊动物饲料配比的40~50%为宜，这些牲畜才能膘肥体壮长得快，养殖经济放益效益高。
苜蓿草在农村叫猪草 苜蓿草生长速度慢，不过产量较高，全年可播种，在农村被称为猪草。苜蓿草含有大量的蛋白质、粗纤维和矿物元素等营养成分，干草可作饲料。苜蓿是优质的纤维饲料，能够调节家禽肠道菌群的数量，促进肠胃消化和改善家禽肉的品质。
紫花苜蓿是目前栽培最广泛的一种牧草,因为它的蛋白质含量高,营养价值丰富,因此被称作“牧草之王”。
苜蓿有哪些用处? 一,什么是苜蓿 苜蓿(muxu)是我国南北各地栽培的一种多年生草本,也有半野生状态的。它原产在欧洲和亚洲西部的伊朗,我国栽培历史悠久。
吃苜蓿有哪些好处? 一,苜蓿的基本情况 苜蓿这个名称来源于《名医别录》;在《中国植物志》中正式中名叫紫苜蓿;别名还有紫花苜蓿、蓿草、草头等等。
苜蓿草为什么不能多吃?
苜蓿草含有多种营养成分，包括皂甙、卢瑟醇、苜蓿酚、大豆黄酮、苜蓿素、瓜氨酸、β-甲基-葡萄糖甙、蛋白质和糖等。2. 紫苜蓿中还含有胡萝卜素，而苜蓿素则具有抑制实验动物小肠的作用，并具有抗氧化、雌激素样作用。3. 苜蓿草的全草提取物能够抑制结核杆菌的生长，并对小鼠脊髓灰白质炎有疗效。
苜蓿草在农村通常被称为猪草，是一种富含营养的家畜饲料，对促进动物肠胃健康有显著作用。2. 苜蓿草，又称猪草，生长速度虽慢，但产量较高，全年均可播种。
苜蓿含有丰富的苜蓿多糖、大豆黄酮和异黄酮以及多种未知促生长因子（UGF），因而苜蓿在畜禽生产中具有改善畜禽生产性能、改善畜禽免疫力、改善畜禽抗氧化性、改善畜禽肉品质以及调节肠道微生态平衡等生理功能，在养猪生产中具有广泛的应用。一年生或多年生草本。茎直立或铺散。
苜蓿草还有着一定的药用价值，在中医药中常被用于清热解毒、利水消肿等方面。此外，苜蓿草还含有多种对人体有益的营养成分，如维生素C、胡萝卜素、铁、钙、镁等，具有保健作用。5. 美化环境作用：苜蓿草生长茂盛，花期较长，具有一定的观赏价值。
苜蓿(mùxu)是苜蓿属(Medicago)植物的通称,俗称金花菜,是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿(Medicago sativa)。
苜蓿花可以吃吗？
苜蓿能吃。
苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素，维生素C、E及铁等多种微量营养素，不仅可用于家畜饲养，也是人类最古老的食物之一。人们主要食用苜蓿早春返青时的幼芽，苜蓿芽营养成分高，含有丰富的膳食纤维，且仅有很少的糖类，热量非常低，是一种上佳的高纤维低热量食物。
苜蓿的原产地并不在中原地区，它是在汉代由“西域”传入中原地区的。（两汉时期，把甘肃玉门关和阳关以西，也就新疆地区和更远的地方，称为“西域”）西汉的张骞分别在公元前138年和公元前119年两次出使“西域”，加强了内地同“西域”之间的经济文化交流。苜蓿就是在这个时候开始传入中原地区的。金花菜的原名就是苜蓿，属豆科植物。见载于陶景宏《名医别录》。各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬，叫金花菜。
可以吃。
紫苜蓿具有药用价值，含有多种有效成分，可以降低胆固醇和血脂含量，消退动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草。同时，还具有食用价值和生态价值，再生能力强，实为山区优良的水土保持植物。
植物学史
紫苜蓿作为牧草引入中国栽培已有2000多年的历史。它的名称源自外来词语。汉代司马迁《史记》中记载苜蓿从西域的大宛国引入，最初是给马作饲料用。
“苜蓿”一词来自大宛语“buk suk”的音译。因其花开紫色，故又叫紫苜蓿。因其每根细茎上面，有叶三齿，所以俗称三叶草。苜蓿宜长，田边路旁随处可见，江南人又把它呼为草头。
原产于土耳其、亚美尼亚、伊朗、阿塞拜疆等地。欧亚大陆和世界各国广泛栽培。中国各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。
以上内容参考：百度百科-苜蓿花
