自家发绿豆芽如何长得粗壮?
喷水：每天喷洒 2-3 次水分，保持纱布湿润，但不要积水。9. 翻豆：每天翻动豆子 1-2 次，以保证豆芽的均匀生长。10. 及时采摘：豆芽长到 2-3 厘米长时，就可以采摘食用了。如果豆芽过长，口感会变差。通过以上措施，可以使自家发的绿豆芽长得粗壮、口感好。
**避光通风处：这个小窍门直接决定了你发的豆芽菜的口感，以前发的豆芽菜口感不好，总会带有苦味。将豆芽菜放在厨房洗碗池下的柜子里。即保持黑暗，又能通风。发出来的豆芽不再带绿色，而是漂亮的黄色，有一股豆芽的清香，吃起来更是甜甜脆脆，非常好吃。
根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,放在一通风干净的环境里。
**种子浸泡：想要绿豆芽生得粗壮又白，那么要选择当年生或者隔年生且完全成熟的绿豆作为豆种，而且种子要求颗粒饱满，选好豆种之后，需要先将其置于60C的温水中浸泡搅拌1-2分钟，之后再把种子放在20-23°℃的清水中浸泡8-12个小时。
绿豆芽怎么生粗壮又白?
**如果想要绿豆芽生得粗壮又白一定要选择当年生或者隔年生而且完全成熟的绿豆作为豆种。绿豆要选颗粒饱满,没有坏豆。
生绿豆芽又大又粗又快的5个小诀窍如下：**在浸泡绿豆之前先用开水烫一下，开水淹没绿豆自然放凉，再换清水浸泡，这样出芽会更快。**一定要准备一个底部有孔的容器来装绿豆，如果是密封的容器，那么绿豆容易发霉长毛。**在绿豆刚发芽的时候，用重物压绿豆，这样豆芽才会又粗又壮。
绿豆芽的长度和粗度主要取决于绿豆的品种、环境温度、生长时间和泡发方法等因素,如果希望绿豆芽又粗又短。
**方巾打湿后将已经发芽的绿豆均匀铺放一层。**豆芽上面再盖一层吸水的纯棉布，当然如果有这样的厚绒布，效果会更好，会让你减少喷淋清水的次数。上下两层纯棉布的作用就是要保持罐内的湿度又大，又均衡而又不积水。
按以下方法才能使豆芽又好又粗。 **选择黄豆上:黄豆要选均匀饱满的,要把发虫、发黑、不饱满的黄豆清理出来丢掉。 **发豆时管理上:发豆温度控制在28℃为宜。
绿豆芽应该怎么做?
**将笼屉底部铺上毛巾。把绿豆倒入笼屉。摊平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板,上边压一块重物(以利豆芽长粗)。**天天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗入,将绿豆生长历程中产生的热量带走。**夏日约莫4天左右,冬季约莫7天左右,绿豆芽就发成为了。**不施用化学药品或化肥。
想要让绿豆芽粗壮不生根,需要选择当年、颗粒饱满以及完全熟透的绿豆去栽培。
豆子要提前浸泡,充分泡涨,这样容易破皮,发芽速度快。 ②豆子要放在能漏水的容器里,要保持湿润但不能积水,不然豆子就会腐烂。
温度和湿度要根据自家环境而定， 适合发绿豆芽的温度是25"左右，温度高豆子会腐烂，温度低发芽会量。每天淋三到四次水，缺水的话，豆瓣干瘪不饱满。发豆芽要避光，否则豆子会提前进行光合作用变颜色也会影响口感。
绿豆芽怎么发又粗又快?
**发出粗的绿豆芽的方法是把绿豆放在无油污的容器中用温水浸泡，把豆芽放在用透气性好的漏水筐子，再放一个浸了水的干净棉布以免干燥，早中晚各淋一到两次水，在豆芽长出横向的须根即可采收。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。
泡发的豆芽长不粗是什么情况 自己生绿豆芽，在上面必须放上重物压着，如果不压上重物，豆芽就长的很细，根系也很多，但不能压太重，每天换两次水，温度不能过高，温度高了，根就红了。
发黄豆芽的时候要选当年生长的,且饱满的没有虫眼的黄豆,干瘪的要提前挑出来。先用清水多清洗几遍,彻底清洗干净。然后放在干净的盆里面浸泡十个小时。
要让豆芽长得快,可以采取以下措施: 1. 选择适合豆芽生长的种子:选择高质量的豆芽种子,确保它们没有受到病菌或虫害的侵害。
制作方法1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等。
绿豆芽怎么发?
**把篮子放在蒸架上面。**再往篮子上面浇水，另外一个篮子用同样的方法装满绿豆，再把篮子叠在第一个篮子上面，最后把整个塑料盆放在暗处，每天浇水4到5次。**中途尽量不要翻开布看，因为豆芽见光后会变成紫红色，过了两天半就变成这样了。1**豆芽长得很整齐。
种子浸泡:必须选择当年生或隔年生,成熟的绿豆种,种子的颗粒必须要饱满。 温度要求:绿豆芽喜欢温暖的环境,在培育时必须要做好控温措施。
要经常给绿豆浇水，最好一天浇三次，早上、中午、晚上各一次，这样它会发得更快，长得更旺盛，发出的芽也会又粗又长，营养更丰富。绿豆芽怎么保存不会烂 保存绿豆芽的方法有很多，可以把它放入冰箱里保存。用干净的保鲜袋将豆芽密封好再放进冰箱去。
发的绿豆芽又细又长可能是方法不当。 当豆芽长到1-2厘米长时:**适当地加压,压着它们,不让它们长高。
去除坏、烂的豆子。 **将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。 **每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。 **夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就发成了。
绿豆芽怎么发又粗又快？
发绿豆芽又粗又快的方法如下：
步骤一：
先把绿豆用水淘干净（要选新鲜的绿豆）再浸泡一天，使绿豆充分吸水膨胀。泡绿豆的时候可以在一个小盆子里，水要刚刚没过绿豆，水太多了容易泡坏绿豆，等到绿豆撑破皮的时候，就可以了。
步骤二：
把可口可乐瓶子瓶口比较尖的那部分剪掉，这样放绿豆冲水方便，然后在瓶底钻几个洞，洞的大小比绿豆稍微小一点，目的是不要让绿豆钻出来，每天浇的水不积在瓶子里，从瓶底漏出去，保证绿豆芽的新鲜。
步骤三：
把泡好的绿豆放入可乐瓶子里，大约放瓶高的四分之一就可以，，少放些绿豆是为了给豆芽一个生长的空间；然后给绿豆冲水，水经过绿豆从瓶底流出来了，这样可以保证绿豆湿润，但又不会积水。
步骤四：
可以给可乐瓶身包一层黑色塑料袋或者是放在避光的地方，不要见光，这一点很关键，因为透了光的豆芽会发红，在瓶子上面也要盖上一层布，为了保湿，也是一定不能透光，最好在瓶口压一层重物，可以让绿豆芽更加粗壮。
步骤五：
最少每天补充一次水，也可以冲两次，尽量让绿豆喝饱水分，一周后，豆芽挤挤丫丫的窜出可乐瓶，一根根又粗又壮，一点也不比买的豆芽差。
发出粗的绿豆芽的方法是把绿豆放在无油污的容器中用温水浸泡，把豆芽放在用透气性好的漏水筐子，再放一个浸了水的干净棉布以免干燥，早中晚各淋一到两次水，在豆芽长出横向的须根即可采收。
绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多。绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大，口感好，营养丰富。
把泡好的豆子倒入盆或桶，盖上纱布（要盖在豆芽上，而不是桶上），淋上水，每隔6-8小时掀起纱布淋水一次（或过水一遍），根据室温来决定过水次数。生绿豆芽的容器一定要保证是不会积水的，并且在每天浇水后，水都不会积在容器内，以免绿豆芽发生腐烂的情况。
温度和湿度要根据自家环境而定，适合发绿豆芽的温度是25°左右，温度高豆子会腐烂，温度低发芽会慢。每天淋三到四次水，缺水的话，豆瓣干瘪不饱满。发豆芽要避光，否则豆子会提前进行光合作用，变颜色也会影响口感。
豆芽要发的又快又好一定要选用当年或隔年生产的成熟黄豆或绿豆，不要选陈豆，不然会发不起来。泡豆时一定要注意适宜的水温在20-23度左右，冬季可延长浸泡时间，夏季8-12小时。最适宜温度为21~27度，所以夏季要不断浇水降温也不要放在高温的地方。而冬天气温低则可以放在炉盘或暖气上保温。
