地膜大蒜如何高产栽培，地膜大蒜高产栽培技术
地膜大蒜高产栽培技术:**适期播种:大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5~6片叶,此时植株抗寒力最强,在严寒冬季不致被冻死。
**灭草 大蒜生长期内,气温比较低,杂草危害主要在春节后,因有地膜覆盖,返青水冲除草剂。
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**施足底肥,在栽种大蒜前,用发酵腐熟的农家有机肥铺满田地,大约每亩施三千公斤到五千公斤左右,根据土壤的肥沃程度可以增加或减少一些。
现在普遍使用的方法就是覆盖薄膜，进行播种大蒜。播种完成以后再灌溉一遍水，最后撒上一部分的除草剂然后再覆盖上地膜就可以进行封闭了。要保证大蒜在入冬之前可以长出来4片到6片的真叶子，这样才能够平安的进入冬季的休眠时期。
**整地 耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80-100m，宽4.2-4.4m的畦；也可打长40-50m、宽4.2-4.4m的畦。
大蒜怎样种植才能高产呢?
**浇水时间大蒜种植后的一星期内浇水最合适，也需要每隔一周浇一次水，为植株提供生长所需要的水分，养殖大蒜时，需要在大蒜上方覆盖一层地膜，为植株保暖保湿，也需要在阴雨连绵时为大蒜排出土壤中的积水，使其健康生长。
**施足底肥：由于大蒜根系浅，根毛少，吸肥能力差，故对基肥尤其是收获蒜苔和蒜头为目的、的质量要求较高，应以腐熟的厩肥或饼肥为主，配施一定数量的磷钾复混肥，一般每亩施优质有机肥5000公斤，施饼肥100公斤，氮磷钾复混肥25-35公斤。
一般每亩施用猪粪尿2500-3000公斤。用化肥做基肥的，每亩施硫酸铵30-35公斤，或尿素10-15公斤，将肥料施入沟中，再覆土盖好。南方酸性土壤，可在基肥中加入适量石灰。**返青期管理。在返青前后可喷一次植物生长调节剂或氨基酸类叶面肥或者作物增产套餐，增强抗逆性，以防倒春寒对大蒜的伤害。
覆盖地膜：一般先播种后盖膜。盖膜要严密，压紧。做到膜紧贴地面，无缝隙，膜无皱折，有破损时及时用土堵上。**其他管理 做好浇水、施肥、除草管理，保证大蒜的高产。
首先把大蒜种在翻松过的土地里,然后再放种子的时候,不要把大蒜的种子放得太密集了,不然的话大蒜个头小,没有质量,种植大蒜稍微摆放种子。
**大蒜选种种子的质量是高产的关键;**播种的时间要适宜;**田间管理要保证土壤的湿润和肥力适中。 种植大蒜要获得高产,须从以下几个方面加强管理。
生产蒜苗怎样栽植和管理?
二是剥蒜皮催芽。将蒜瓣的皮剥掉栽种，比不剥皮的早12天出苗。④播种。播种可于8月底至9月上旬进行。因大蒜属于浅根系作物，播种时温度又较高，所以应保持土壤疏松湿润，并用麦草等遮荫降温。根据大、中、小等级分开播种，便于管理。
【大蒜种植技术和管理方法】**种前整地 大蒜种植适宜选择肥沃、松软且排水优良的沙质土壤，最好不要连茬，一般深耕在15-20cm左右，结合深耕施入农家肥和适量的海餐沃微生物菌剂，筑2米左右畦，再挖好排水沟，畦面需要保持平整、松软。
春季随着气温回升,北方大蒜主产区的越冬大蒜开始返青(一般2月下旬至3月下旬为大蒜的返青期),如果是“双膜覆盖”的地块,首先要于3月上旬把第二层膜揭掉。
大蒜种植难度不难,在农村几乎家家户户都会种植一些大蒜,但是想要实现高产,需要注意以下几个方面。
大蒜的种植技术和管理技术
**管理：做好追肥、浇水、除草等工作。**种植方法 **选地整地 （1）大蒜喜肥，适合种植在肥沃、疏松、平坦、排水良好、富含有机质的土壤中。（2）种植前，先将土壤深耕20-25厘米，再将土块耙细、耙平，直至田间无明显的石块或土块。
**浇好水 大蒜到了生长中后期的时候,对水分的需求也较多,此时不能使土壤太干,当然了,也不能让土壤太湿,太干太湿都会导致叶片发黄。
定期除草是关键管理措施之一，以确保大蒜的生长空间和养分资源不被杂草侵占。2. 加强水肥管理对大蒜返青期至关重要。需适时浇水，保持土壤湿润，促进蒜苗健康成长。3. 合理施用有机肥料，可以为大蒜提供必要的营养，增强其生长势，避免土壤贫瘠。
**密度：以采收蒜苔和蒜头为主，一般栽培密度为5一6万株/亩，亩播种量为l2O千克。播种提倡点播。据试验结果表明，适当深播，可提高独蒜率，故播后盖土深度应掌握在4一8公分。稻后蒜及比较粘重的土壤盖土应浅些。
多年试验表明，苍山大蒜适宜的种植密度为每667m23.5～4.5万棵，行距18～21cm，株距6～7.5cm。畦宽要根据浇水条件而定，电灌或机械灌溉的，畦宽100～150cm，每畦栽5～8行，畦埂要高些；人工提水灌溉的，畦宽60～80cm，每畦栽3～4行。
大蒜高产种植技术
大蒜是上好的营养品，那么对于大蒜如何高产 种植 你了解多少呢？下面我就为大家介绍一下大蒜高产种植技术，让我们一起来了解一下吧!
大蒜高产种植技术
秋季大蒜优质丰产施肥四步曲
秋季种大蒜，因气温高、昼夜温差大、天气干旱，大蒜不但发芽率低，发芽不整齐，芽苗瘦弱、生长缓慢，而且容易出现叶尖黄化现象，茎小叶薄，植株矮小，产量低，品质差。须从施肥入手提高大蒜质量。具体做法如下：
肥液浸种。在种植秋大蒜前，用1500倍神农素螯合肥、1000倍天然芸苔素混合液浸泡种子8～10小时，再种植。
施足基肥。在种植秋大蒜时，每亩施复合肥(15-15-15)40～50公斤，生物菌肥8～10公斤，再将大蒜种子种下，然后用干枯稻草或其他杂草将土壤覆盖住，草厚5～6厘米为宜。
及时追肥。在秋大蒜幼苗高10～15厘米左右，长出3～5片新叶时开始追肥，以后每15～20天追一次肥，连追3～5次即可以收获。每次每亩施沤制腐熟的花生麸40～50公斤、活力素生物菌肥8～10公斤、氨基酸有机复合肥20～30公斤，兑清水100倍后，均匀淋施在大蒜植株根部周围的土壤中即可。
叶面追肥。在秋大蒜生长发育期间，必须每7～10天叶面喷施一次0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、300倍硝酸钙、1000倍植物高效平衡营养液、1000倍天然芸苔素混合液，连续喷洒8～10次。
如何防止大蒜长芽
大蒜含有粗纤维、钙质、磷质、铁质、盐碱酸、抗坏血素、核黄素、蛋白质等营养成分，其中挥发油约0.2%，具有辣味和特臭，而研究发现，挥发油蕴含的大蒜辣素具有明显杀菌作用，对细菌、真菌或害虫引起的感染，证明有治疗及预防的作用。
蒜就爱长芽，如何保存是个问题。除了放置于干燥通风处之外，我们也不妨以油炸黄金蒜的方式保存; 方法 则是将大蒜洗净、风干后去外膜，放入热油中炸成金黄色，待油滴尽之后，裹上保鲜膜放入冰箱，则可久存。
油炸后的大蒜，部分辛辣成分会溶入油中，不过黄金蒜仍不减其风味， 炒菜 、炖煮都相当适用，且油炸后的大蒜，容易保存，营养价值也保留于蒜头里，对家庭置放大蒜，以及畏强烈辛辣者，是一种不错的处理方式。
冬季如何储存大蒜种
贮藏蒜种可在表土结冻前，选择地势较高的背阴处挖贮藏沟，沟深50～60厘米，沟宽60～70厘米，沟长可根据贮量的多少而定。在当地气温降至-12℃时，开始入沟贮藏。贮藏前2～3天，将蒜种充分晾晒，以减少蒜种的含水量。埋藏时，将沟底用砖头或木棍等垫起，高5厘米～10厘米，然后将蒜头堆放在上面，堆至距地表15厘米～20厘米处。蒜头上面用木棍、纸壳、草苫子搭棚，四周再用土埋严，以防透风。盖棚时，在棚的一侧垂直绑一根细管，管内吊一支温度计，以便随时测定沟内温度的变化。贮藏期间沟内温度应控制在0℃～10℃，当温度低于-10℃时，应加盖草苫保温，待温度回升后再及时撤掉。冬季降雪后，要在雪融化前将积雪清除干净，防止雪水流入沟内。早春时，于播种前2～3天将蒜种取出，经轻度晾晒后，即可分瓣播种。这种贮藏方法，使贮藏期间的蒜种处于0℃以下的低温条件，呼吸作用处于停止或半停止状态，减少了蒜种的营养消耗。播种前，蒜种硬实，颜色雪白，新根萌发整齐一致，播种后植株生长健旺，产量明显提高。
大蒜高产种植要点
1.精细整地：种植大蒜以土层深厚肥沃、疏松透气、排水优良有机质丰富的砂质壤土为好。尽量避免重茬，不与葱蒜类作物连作。一般深耕20厘米并打破犁底层，耙细整平，筑畦宽1.5—2.0米，长20—30米，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。
2、深施底肥： 大蒜因生长期长，群体密度高，需 肥 量 大。亩施优质腐熟农家肥4000-5000公斤，史丹利“三安”或大蒜专用肥80-100公斤，结合整地耕翻到15-20厘米土层中。
3、适期种播：大蒜喜冷凉的气候，幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期。在山东一般于 秋分 - 寒露 播种为宜，适时播种利于壮苗，根系发达，安全越冬，可以早收获蒜薹，且产量高。播种偏晚，降低大蒜品质，或产生独头蒜。
4、合理密植、注意浅播：“深栽葱浅栽蒜”是农民多年实践得出的 经验 。大蒜开沟深度5-6厘米为宜，播种深度3-4厘米,播后覆 土2厘米左右.行距15—20厘米，株距10—12厘米，每亩3—3.5万株。如果播种过深，发棵慢，将来蒜头小，产量低。
5、中耕除草：浇水后 杂草萌生及时进行中耕，除草又破除土壤板结,增加土壤通透性。
6、科学肥水管理：大蒜追肥时期一般分为越冬前追肥、返青期追肥、蒜薹伸长期追肥和蒜头生长期追肥。追肥要与浇水相结合，肥水相济，以水促肥，促进打蒜生长。
①越冬前追肥：促进出苗后迅速发根长苗，提高大蒜的越冬性能。对于底肥不足的地块，于出苗后15-30天进行，亩追高氮复混肥8-10公斤;肥力较高、底肥较足的田块，可以不施催苗肥。
②返青肥：一般在春季气温回升，大蒜的心叶和根系开始生长时施用，即在 春分 左右，亩追高氮复混肥8-10公斤为宜。
③、催苔肥：一般应在鳞芽和花芽分化完成、蒜苔孕育或露缨时进行。由于此时进入生长旺盛期，生长量和需肥量先后达到高峰期，所以催苔肥是一次关键性的追肥，占追肥总量的 40%-50%，亩追史丹利硫基复混(合)肥(17-6-22、20-5-20等)25-30公斤。
④、催头肥：一般于抽薹肥施后25-30天进行，以氮肥为主、配合施磷钾肥，亩追高氮复混肥15-20公斤为宜，以满足蒜薹采收和蒜头膨大时对养分的需要。同时结合防病喷施叶面肥，确保大蒜丰收。
大蒜高产栽培技术
一、深翻整地、施足基肥
大蒜以土层深厚、肥沃、疏松、排水优良的砂质土壤为宜。大蒜前茬收获后立即清地，亩施腐熟的有机肥5000～6000千克，复合肥80～100千克，并配施一些钙、镁、硫肥。然后深翻30厘米左右，精耕耙平。
二、 精细播种、培育壮苗
1、 精选种瓣：种瓣是大蒜幼苗的主要营养来源，其大小好坏对产品器官形成的影响很大。因此，应根据品种特性，选头大、瓣大、瓣齐的蒜头作种，播种前掰瓣并剔除霉烂、虫蛀、破碎的蒜瓣，按大小分为3级，播种时先播一级种瓣(百瓣重500克左右)，再播二级种瓣(百瓣重400克左右)，三级种瓣(百瓣重小于300克)一般不作种。不同级别种子要分别栽种、不要混栽。
2、适时播种：大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，降低越冬能力，引起二次生长，影响大蒜品质。播种过晚，则蒜苗小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。
3、合理密植：蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。应按品种的特点做到适当密植，一般亩栽4～5万株;早熟品种适当密些，以亩栽5万株左右为好;中晚熟品种应适当稀些，以亩栽4万左右为好。
4、适当浅栽：“深葱浅蒜”，大蒜适宜浅栽，覆土厚度3～4厘米为宜。采用沟栽时，可开10厘米深的沟，栽前先填土3～4厘米，之后摆蒜，种蒜高约3厘米。耧平畦面，覆土厚度即为3～4厘米。
5、覆盖地膜
大蒜地膜覆盖增产效果明显，与陆地栽培相比，覆盖地膜能改善大蒜生长的微环境条件，促进大蒜的生长发育，从而达到早产、高产的目的。研究表明：大蒜地膜栽培，抽薹时间可提前6～10天，成熟期提前5～8天，增产蒜薹55.35%，增产蒜头44.8%。
一般先播种后盖膜。盖膜要严密，压紧。做到膜紧贴地面，无缝隙，膜无皱折，有破损时及时用土堵上。
三、加强田间管理，保证高产稳产
1、幼苗期管理：大蒜苗出齐后浇水1次，结合浇水，每亩施用5～8公斤高氮复合肥来促苗生长，对于肥力较高，底肥充足的田块可不施肥。而后控制肥水，中耕除草，松土保墒。为了保护幼苗越冬，适时适量的浇1次封冻水。待春季气温回升，大蒜心叶和根系开始生长时，浇返青水，结合浇水，亩施8～10千克高氮复合肥来促进幼苗生长。
2、花芽分化蒜薹伸长期管理：退母后植株开始独立生活，花芽、鳞芽开始分化，进入旺盛生长期。此期要肥大水勤，一般5～6天浇水1次，每2次水追施1次肥，每亩可追施复合肥15～20千克，共追肥2次。蒜薹采收前3～5天停止浇水，使植株稍现枯萎，以使“口松”易菜薹。
3、鳞茎膨大盛期管理：菜薹后立即浇水1次，并亩施高氮复合肥15～20千克，以满足蒜头膨大对养分的需要。以后4～5天浇1次水，收获前1周停止浇水，使蒜头组织老熟，提高其耐贮性。
四、适时采收
1、蒜薹的采收：适时采收蒜薹不仅能提高蒜薹的产量和品质，而且对提高蒜头的产量有重要作用。当蒜薹生出叶鞘口8～15厘米，上部打弯“称钩”形且总苞变白时采收，质地柔嫩、产量高。收获时一般应选在晴天中午或午后较为理想，提薹时应注意保护蒜叶，防止叶片被拔起或折断，影响蒜头膨大生长。
2、蒜头的采收：根据不同的用途，若收蒜头供腌渍用，可在收薹后15天左右收获;若收干蒜头，则在收薹后20～25天，植株叶片逐渐枯黄，假茎松软时收获。收获后，进行晾晒，晾晒时注意只晒秧，不晒头，防止蒜头灼伤或变绿，经常翻动，2～3天后，待茎叶干燥，即可贮藏。
