榴莲该怎么剥?
榴莲的剥法有很多种,但是最常见的方法是用刀切开。2. 榴莲的外壳很硬,不容易剥开,而且榴莲的果肉也很黏,用手剥很困难。因此,用刀切开是最方便的方法。
榴莲没有开口，打开外壳的方法如下：工具和材料：手套、小刀、榴莲。**榴莲壳又厚又有刺，要找一个厚实手套。**找一把10厘米左右的小刀，刀片带弯度更好。**小刀插进榴莲顶部。**另一只手握紧榴莲主体，保证不左右摇动，握小刀的手，左右撬动。**手指放进已经用小刀剥开的口子，往外一掰即可。
用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了，香气扑鼻的果肉就出来了。打开榴莲的时候最好不要1次全部打开，一芽一芽的打开，吃多少就打开多少，注意不要伤到留下的榴莲瓣。
没有开口的榴莲，具体的开法如下：工具/材料：榴莲、水果刀、盘子、手套、砧板。**将榴莲放在砧板上，带上手套，用水果刀把榴莲的蒂把切掉，这时在蒂把处就可以看到榴莲的清晰纹路。
榴莲通常买来自己剥就可以了,可是有些榴莲没有裂口,那么没裂口的榴莲怎么开呢? 看不到裂纹的榴莲,可以一手持榴莲果蒂,离地20公分左右,轻摔几下,再观察是否有裂纹。要仔细观察,有时只出现一点点开裂。仔细观察榴莲尾部周围,若是出现细微的裂缝,则用水果刀轻轻从上而已插入一点,不用太深,以免伤到果肉。
怎么切开榴莲?
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实。
剥榴莲的关键是找到适当的方法和技巧,首先选择成熟度适中的榴莲,这样果肉才能达到最佳状态。
榴莲怎么开 以下是一种常见的方法:观察榴莲、用刀撬开、去壳去肉、享用。 观察榴莲:观察榴莲的形状和纹理,找到一个合适的开口位置。一般来说,开口位置应该是在榴莲的一端,有一个明显的缝隙。 用刀撬开:用刀子沿着开口位置慢慢撬开,力量要适中,以免破坏果肉。
榴莲可以用刀切开、用锤子敲开、用热水浸泡打开。**用刀切开 这是最常见的方法，但需要注意安全，因为榴莲的外壳很锋利，容易割伤手指。首先，用刀在榴莲的顶部切一个小口，然后用手把外皮往两侧分开，再沿着果核的方向将外皮完全剥离。最后，用刀将果肉从果核上分离出来即可。
1顶部 一般在打开榴莲的时候,要从榴莲的顶部打开,如果榴莲果壳有出现裂痕的话,则从裂痕的地方用手掰开。
榴莲怎么剥皮?
可以用手直接剥皮:这是榴莲熟透的情况之下,已经开口了,然后用手对准榴莲顶部的位置,使劲掰开即可。
方法包括：用剪刀挖掉蒂把部分，抓住切开的壳，用力掰就开了，也可用摔的方法让榴莲外壳裂开。打开榴莲时，最好不要一次全部打开，一牙一牙的打开，吃多少就打开多少，不要伤到留下的榴莲瓣。对于没有开口的榴莲，可以仔细观察榴莲顶部，会发现顶上有几条线，先用剪刀挖掉蒂把部分。
榴莲的开法因人而异2 通常的开法是将榴莲切成两半,然后用手将果肉从皮上剥下来。
选用成熟的榴莲,可以尝试挑选外皮颜色较黄的,成熟度较高的榴莲。 2. 用水冲洗榴莲外皮,将榴莲放在桌子上,用刀切开榴莲的顶部,开出一个小口,露出果肉。
一般成熟了的榴莲都是有缝的，这种的打开也比较简单，直接用水果刀沿着榴莲裂开的缝隙慢慢的撬开，用水果刀在榴莲的外皮上划一整圈然后用力一掰，就可以轻松的打开了。
榴莲怎么打开
榴莲可以用刀子或菜刀打开。首先,用刀子或菜刀将榴莲的顶部切掉。然后,用手按住榴莲的底部,用刀子或其他工具凿开榴莲的外层。
**剪刀剪 如果大家发现榴莲是没有裂口的话，大家就可以借助剪刀，大家是可以先将榴莲的果蒂把剪掉，然后就可以沿着榴莲顶端的几条线从上到下的剪开，深度不要太过，2厘米左右即可，长度在8厘米左右就可以，然后大家就可以用手去扒拉这个裂口。
剥开榴莲很简单，四步可以切开未开口榴莲。步骤一：准备手套和小刀 榴莲壳又厚又有刺，所以必须找一个厚实手套。不要看着它皮厚，只需要找一把10厘米左右的小刀，如果刀片是带弯度的，就更好了。步骤二：插进小刀 一手将小刀插进榴莲顶部，插入深度几厘米以内，另一支手握紧榴莲主体，保证不左右摇动。
挑选榴莲的时候还是建议大家选择有一些开口的,整体形状比较圆的比较好,这种的榴莲肉会比较熟,而且口感比较绵密。
榴莲没开口能吃吗
榴莲没开口需要判断是否成熟后再决定需不需要打开。
成熟：如果在摇晃榴莲的时候能听到榴莲中有明显的响声，表示榴莲成熟，这时候只要借助刀具手动给榴莲开口就能轻松打开。
未成熟：如果品种为金枕榴莲外皮较青且摇晃榴莲没有明显的响声，证明该榴莲未成熟，不能打开，需要在放置几日待成熟后才能打开。如果是青尼或者长柄榴莲等品种，在摇晃榴莲没有明显的响声证明该榴莲未成熟，这种情况下也是不能打开的。
开榴莲注意事项
1、对于已经成熟的榴莲，顶部已经裂开，可以用手直接掰开。
2、如果裂口太小，用手掰不开的话，可以先用刀将裂口撬大，然后再掰开。
3、对于没有裂口的榴莲，可以先挖掉蒂把部分，用刀轻轻扎下，然后撬开口子，直接用手掰开。
最好放放再吃。榴莲买回来的时候如果还没有裂口,说明是还没有全熟的时候就摘下来了,这样的榴莲虽然可以吃,但是脆脆的,不软,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃,因为还没有全熟,这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃,味道会好一些,而且食用的时候可以先把果肉拔出来,用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时,味道更棒,会有雪糕的感觉。
榴莲的功效和作用
1、滋阴壮阳：
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖分,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力：
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经：
榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
