肉桂什么树皮最好?
天竺桂树皮做好。 桂皮又叫柴桂,肉桂,官桂等,是一种大众十分熟悉的中药材,它不仅药用价值高,而且还能用作食品香料或烹饪调料。
你好,桂皮,其实是一种肉桂树的树皮,而不是桂花树的皮。肉桂树,所属香樟科植物,在古时候经常用来作药材,因为树皮有芳香也常有用作香料的。
肉桂，又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香，可作香料，味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似，但较辣，不及桂皮鲜美，且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂，均不加区别地一起出售。
肉桂不是桂花树皮。肉桂是樟科、樟属的一种常绿乔木植物,它的树干比较高大、粗壮,树皮是灰褐色的。 而桂花树则是木犀科、木犀属的常绿灌木或小乔木。
桂皮是肉桂树的皮，肉桂原名牡桂，别名肉桂皮，玉桂，桂皮，玉树皮等。桂皮是很好的调味品，一年中可分两个季节来剥桂皮。肉桂树生长5-6年，树高3米左右，胸径达到3厘米以上时，可以砍伐剥皮加工成桂通。而生长10-15年，树皮厚度能达到0.3厘米以上时，可砍伐加工成企边桂，板桂，油桂。
肉桂是肉桂树（Cinnamomum verum）的内皮部分，也称为肉桂皮。它是一种常用的香料，具有浓郁的香味和甜味，广泛应用于烘焙、糕点、甜点以及饮料等食品中。肉桂树主要生长在亚洲热带地区，是一种常绿灌木或小乔木。
桂皮是肉桂吗
肉桂是一种常用的香料，通常来自肉桂树的内皮层，经过干燥后制成。桂皮的学名为Cinnamomum verum，属于樟科植物，主要生长在斯里兰卡、印度、印尼等地。肉桂具有独特的香气和味道，广泛用于烹饪、烘焙和饮品制作中，能够为食物增添温暖的香甜味道。肉桂的两种常见类型分别是“肉桂粉”和“肉桂皮”。
不是,肉桂不是桂圆,甚至可以说两者相差甚远。肉桂为樟科植物肉桂的树皮,也叫桂皮。桂圆亦称龙眼,是龙眼树的果实。
桂皮，又称为肉桂皮，是从肉桂树的树皮部位剥取的中药材。肉桂树是一种常绿乔木，主要分布在我国南方以及东南亚地区。桂皮作为中药材，其历史悠久，用途广泛。2. 药用价值 桂皮在中医理论中，具有温阳散寒、温肾暖脾、散寒止痛等功效。常用于治疗脾胃虚寒、心腹冷痛、腰膝冷痛等症状。
肉桂和桂心效果一样吗,麻烦你了,先谢谢了啊。
桂皮是肉桂树的树皮，是有名的香料。上好的桂皮皮细肉厚，颜色乌黑或呈茶褐色，断面呈紫红色，油性大，味道鲜美。 肉桂多产于广西中部，南部和东南部的平南，容县，防城等县市，其中以平南肉桂质量最好，称“陈桂”。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。
桂皮是什么树的皮,怎么制作的?
桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。
**桂皮 桂皮又称肉桂、月桂、官桂或香桂，是樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。它是常用的中药，也常作为食品香料或烹饪调料。桂皮的来源植物较为复杂，包括约十余种樟科樟属植物。桂皮油可用于提取，是食品工业中的重要香料，同时也用于药用。
肉桂不是桂花树皮。肉桂是樟科、樟属的一种常绿乔木植物,它的树干比较高大、粗壮,树皮是灰褐色的。 而桂花树则是木犀科、木犀属的常绿灌木或小乔木。
桂皮是肉桂树的皮。肉桂树（拉丁学名C.cassia），简称肉桂，常绿乔木，高12-17m。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。叶互生，革质；长椭圆形至近披针形，长8-17cm，宽3.5-6cm，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛。其皮可入药，为桂皮，或肉桂。
桂皮和肉桂是不同樟科樟属植物的树皮，桂皮是天竺桂、川桂、细叶香桂和阴香等树上的皮，而肉桂是玉桂的树皮，波源不同，通俗的说，就是在不同的树上剥下的晒干树皮。**颜色不同 桂皮外观多呈黑棕色或黑褐色，内里呈现为棕红色或黑褐色。表面平坦，具有细纹，用指甲划过不留油性痕迹。
肉桂和桂皮有什么不同
桂皮和肉桂皮源不同、颜色不同、营养成分不同。桂皮和肉桂都是樟科植物，但树种不同，自然皮源也就不相同；辨识度最高的是外观，桂皮的色泽更深，肉桂色泽较浅；营养成分上都具有挥发油物质，且桂皮醛相差不大，但肉桂含量要稍高些，桂皮的营养更为均衡。
桂皮是来自肉桂树。肉桂树是一种常绿乔木，属于樟科。在中国、越南、印度等地都有广泛种植。它的树皮非常厚实，并且富含香气，因此常被用作香料和药材。接下来详细解释桂皮的来源和用途。桂皮的来源 桂皮，实际上是从肉桂树的树皮部分取得的。
桂皮是肉桂树的皮，肉桂树是樟科樟属的乔木植物，其树皮呈现灰褐色，花期在每年的6-8月份，且肉桂树原产于中国，适宜生长在温暖且湿润的环境中，养殖肉桂树，可以在每年春季的3-4月份时进行扦插。
肉桂指的是肉桂树上提取的干燥树皮,桂皮指的其它樟科植物上提取的皮,桂皮外观多呈黑棕色或黑褐色,肉桂表面多呈现为棕红色,桂皮表面比较平坦。
炖肉时加的桂皮是什么树的树皮？
分类: 美食/烹饪
解析:
【商品名称】桂皮(香料)
【商品产地】防城
桂皮即《本草拾遗》之月桂，《海南本草》之天竺桂。《本草图经》载："天竺桂，生西湖，功用似桂，不过烈，今亦稀有"。《本草纲目》载："此即今闽、粤、浙中山桂也，而台州天竺最多，故名，大树繁花，结实如莲子状，天竺僧人称为月桂是矣"。以上描述，与今之樟科植物(Cinnamomum japonicum Sieb.)的形态及产地吻合。本种的皮在江西、福建、湖南、湖北部分地区使用。今市售桂皮是樟科樟属樟组Sect. Cinnamomum中多种供药用或香料用植物的树皮，有些地区将药用桂皮又称为官桂。
桂皮是肉桂树的树皮，有名的香料。上好的桂皮皮细肉厚，颜色乌黑或呈茶褐色，断面呈紫红色，油性大，味道鲜美。
肉桂多产于广西中部、南部和东南部的平南、容县、防城等县市，其中以平南肉桂质量最好，称“陈桂”。
桂皮也是重要的中药，自古以来与北方的人参、鹿茸齐名。广西桂皮900多年前就已远销欧州，如今桂皮成为广西重要的出口商品。国外把桂皮称为“西桂”。
桂皮的药用：
巴基斯坦的科研人员最近发现，桂皮有助于改善2型糖尿病患者的血糖和血脂水平。研究者将2型糖尿病患者随机分成6组，每天分别予以桂皮末1、3、6克胶囊和未装桂皮的安慰剂，让患者连续服用40天，结果发现：服用不同剂量桂皮治疗的3组患者，空腹血糖分别降低了18%～29%，总胆固醇降低了12%～26%，甘油三酯降低了23%～30%，“坏”胆固醇低密度脂蛋白降低7%～27%；而服用安慰剂的3组患者，血糖与血脂均无变化。
美国农业部安德森博士经研究也发现，桂皮、丁香、姜黄及一种草类可使胰岛素活性升高3倍，有助于机体更好地利用糖类，而桂皮最为有效。
试管试验也显示，桂皮能大大增进胰岛素代谢葡萄糖的功效。
专家认为，每天将一茶匙桂皮末撒于面包上或加入麦片粥及烹饪的食物中食用，有助于防治糖尿病。
