羊肚菌种植技术
羊肚菌种植技术：栽培时间，消毒发酵，大棚搭建，播种接种，栽后管理。**栽培时间 羊肚菌人工栽培一般在日光温室内进行，有夏季和冬季两种栽培模式。夏季栽培时间2-3月份，7-8月份开始陆续出菇。冬季栽培时间在9-10月份，翌年2-3月份开始陆续出菇。
栽培环境：羊肚菌的人工栽培可以在室内或室外进行。室外栽培时，应选择半阴半阳的环境，避免阳光直射，以维持适宜的温度和湿度。室内栽培则需要在消毒后的菇房内进行，操作步骤与室外相似。4. 病虫害管理：在整个生长周期中，羊肚菌可能会受到病虫害的影响。
大棚种植羊肚菌的方法与流程管理**栽培方式：羊肚菌的栽培方式主要室内脱装栽培、室外脱袋栽培和室外生料栽培。（4）湿度管理：羊肚菌喜湿，生长环境必须保持湿度，在室外栽培，冬季尤其是早春，雨水较多，温度合适，则菌丝体、子实体生长良好，如早春遇干旱，必须适时浇水。
温室大棚种植羊肚菌主要存在的难点:一是中午易产生高温,在高温、高湿条件下易引起子实体腐烂,特别在羊肚菌生长发育后期,危害较重。
搭建遮阳网：直接在棚膜上铺设黑色遮阳网可能会导致棚内温度过高，因此需采取适当方式搭建遮阳网，如在单体棚中设立柱子，以保持遮阳网与棚顶等高，形成平棚。防治病害：在大棚中种植羊肚菌，虽然一般不会出现疾病，但需注意虫害的防治。
羊肚菌适宜大棚种植还是山洞种植?
羊肚菌是一种菌种品种,羊肚菌是大棚种植更适宜在山洞种植,原因是山洞的温度与大棚不一样,同时山洞没有太阳光照,更适合羊肚菌生长, 羊肚菌是一种菌种品种。
栽种羊肚菌时，要将养料均匀的铺在大棚的地面，并将厚度保持在十五厘米以上，然后将羊肚菌的菌种播撒在养料表面，使用过筛的细土覆盖即可。如果环境湿度较低，还要向土面喷洒水分，提高环境的湿度。
大棚种植要好,露天种植对自然灾害的抵御能力较差,很容易失败! 羊肚菌是大棚种植好还是大地种植好?
**搭建遮阳网 因为黑色的遮阳网具有很强的吸热能力，直接在棚膜上铺设会增加棚内的温度，因此采用大棚种植的方式不能直接将遮阳网铺设在棚膜上，对于单体棚，需要在棚变加设立柱，可以保证柱子的高度和棚顶的高度一致，让遮阳网形成平棚。
在大棚内进行羊肚菌种植时,需要经常进行通风、降温、以及加湿处理,在传统的大棚内进行降温处理时,通过向棚顶上覆盖一些遮阳物进行降温,降温效果不是很明显。
（4）对于温室大棚种植技术，一定要充分考虑到其气温高于露地的特点，然后再结合羊肚菌不同品种对温度不同的适应性进行选择，温室大棚种植可以选择六妹羊肚菌，这样能获得稳产以及高产。
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摆好菌棒后用喷壶均匀喷水1次，然后覆盖细土3～5cm，表面再盖2cm厚的阔树叶，保持土壤湿润，待1个月后可长出子实体。一般10～12月栽培，次年3月初至4月初即可出菇(每666.7m2可产羊肚菌50～75kg)。
羊肚菌生长速度有些差异,因此需要因事制宜做好管理措施。针对没有出菇的田块,需加固大棚设施防风防雪防涝。
**土壤：种植羊肚菌时，需要选用肥沃疏松的偏碱性黑壤土。**温度：羊肚菌种植后要将大棚内的温度控制在20℃左右，有利于植株旺盛生长。**注意事项：羊肚菌与杂草共生，最好不要除草。**采收：羊肚菌成熟后需要立即采收，以免其腐烂。
羊肚菌大棚内温度过高时,可以通过以下几种方法进行降温:通风降温:及时通风是降低大棚内温度的有效方法。
桑黄羊肚菌种植技术?
羊肚菌应用最广泛的种植方法是利用地膜覆盖栽培技术,这种种植方法的优点是可以进行良好的淹水保湿,雨水可以沿地膜向沟内流动。
羊肚菌种植大棚的搭建与常规的蔬菜大棚大同小异，一般可选用竹竿、水泥杆、复合水泥材料、钢架等。若选用遮阳网和两层塑料布的大棚，注意把塑料布放在遮阳网外面，这样春季温度回升后，可以方便地将塑料布撤下，以免出现阳光照射导致棚内温度过高而无法降温的现象。
**羊肚菌种植大棚的搭建与常规的蔬菜大棚大同小异,一般可选用竹竿、水泥杆、复合水泥材料、钢架等。
羊肚菌子实体较小或中等，6～14.5cm，菌盖不规则圆形，长圆形，长4～6cm，宽4～6cm。表面形成许多凹坑，似羊肚状，淡黄褐色，柄白色，长5～7cm，宽粗2～2.5cm，有浅纵沟，基部稍膨大，生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生。1.配制栽培料。
大棚种植羊肚菌
羊肚菌栽培技术是：第一步采用畦作的方式进行栽培，用松土机把耕地进行翻松之后，把羊肚菌栽培在畦面上。第二步就是往种植沟内铺培养料，培养料要求铺的均匀，铺好的培养料厚度为2—3厘米。这样培养出来的羊肚菌可以保证品质。近年来，我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索，已有许多栽培成功的例子，同时探讨了羊肚菌子实体发生的生理条件。但还存在着产量低、不稳定、重复性差等问题，至今还不能进行大规模的商业性栽培。鉴于羊肚菌是一种有极大开发前景的珍贵食用菌，对它感兴趣的栽培者越来越多。
1、环境要求羊肚菌属低温高湿型真菌，其生长期较长，除需较低气温外，还要较大温差，以刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为18～22℃;子实体形成与发育温度为4.4～16℃，空气相对湿度为75%～90%。微弱的散射光有利于子实体的生长发育，忌强烈的直射光。因此，大棚栽培地点最好选择的意杨树林中。栽培时2、栽培料配方(可任选一种)
(1)粉碎的玉米芯42%、纯木屑20%、豆壳13%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%;
(2)细木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、熟腐土3%。
(3)棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、熟腐土3%。
(4)农作物秸秆粉75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰1%、熟腐土2%。培养料的料水比为1∶1.4，含水量宜为60%～70%。
3、制袋接种按料水比1∶1.4将配方料拌好后堆积发酵20天，采用18cm×33cm聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋装料500～600g，在100℃条件下灭菌8h，即可接入菌种。采用两头接种法，封好袋口，置于22～25℃温度下培养30天，菌丝可长满袋。菌丝满袋后5～6天，即可栽培。
4、培育子实体大棚经过消毒后，先在每层床面上铺塑料薄膜，其上覆盖3cm厚的熟腐土，均匀压平，然后脱去塑料袋的菌棒，逐个排列在菇床上，每平方米床面可排18cm×33cm的塑料菌袋40个。摆好菌棒后用喷壶均匀喷水1次，然后覆盖细土3～5cm，表面再盖2cm厚的阔树叶，保持土壤湿润，待1个月后可长出子实体。一般10～12月栽培，次年3月初至4月初即可出菇(每666.7m2可产羊肚菌50～75kg)。
