香椿炒鸡蛋的做法
**将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。**鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。**热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒均匀后，加入精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。材料替换 原料可以用鸡丝替换鸡蛋，称香椿炒鸡丝。
香椿芽掰开，洗净；在开水中焯一下 2.叶子变绿，香味飘出时，捞出过凉水 3.挤干水分，切成小粒；打入鸡蛋 4.加盐和味精，添加少量的水，搅匀 5.起油锅，油热后，下入搅好的香椿鸡蛋液翻炒 6.蛋液成型后。
鸡蛋和香椿芽。 将香椿芽择洗干净后,用开水焯一下。 鸡蛋在碗中打散,将焯过水的香椿芽切成碎。 将盐加入鸡蛋中,搅打均匀,加入香椿碎。
**炒着吃；你可以把腌制好的香椿芽切成块，放到碗里，然后往碗里敲几个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，放在一边，锅里放油，加热，倒入蛋液和香椿芽，用大火翻炒，等鸡蛋和香椿芽都成块状时，就可以吃了从锅里出来，美味好看的香椿芽炒鸡蛋就做好了。
什么菜炒鸡蛋有香椿味?
当然是香椿了,可以用新鲜的香椿,用开水绰下水去掉什么碱来的,然后捞起,切碎备用。可以准备其他调料放一起增香。
香椿洗净控水切碎。2.打入鸡蛋加入适量的盐，搅拌均匀。3.锅中倒油，油热后倒入香椿鸡蛋液小火翻炒至熟，即可装盘出锅。
腌制的香椿芽怎么吃 **腌制的香椿芽炒着吃好 大家可以把腌制好的香椿芽切成碎末的样子放入碗中，再取几个鸡蛋磕开倒入碗内，然后用筷子调匀后备用，在锅中放油，加热后把蛋液和香椿末倒入进去，大火翻炒，等鸡蛋和香椿末全部成为块状时就可能出锅，好吃好看的香椿芽炒鸡蛋就做好的。
摘洗干净。碗中打入几个鸡蛋，加入适量的盐，再加入几滴料酒、几滴醋，充分打散。放入一半的香椿苗，另一半不动，备用。鸡蛋和香椿苗打匀。锅中放适量的油，倒入打好的鸡蛋液，先别翻动，煎定型之后再翻面，稍微炒散一些。下入另一半香椿苗，翻炒几下，即可出锅。香椿苗炒鸡蛋可以吃了。
香椿炒鸡蛋当然好吃了。炒出来之后金黄翠绿相间,香椿味浓,味道香辣鲜美,同时香椿还具有健脾开胃、利尿解毒、保健美容等功效。
香椿炒鸡蛋: 1,把香椿洗净之后,开水绰一下,捞出放入凉水,后捞出晾干一下 2,然后把香椿切成细小粒,待用 3,碗中打入七八个蛋,加稍许料酒,盐。
香椿炒鸡蛋,是把鸡蛋跟香椿一起搅拌炒还是分开炒
香椿洗净，过开水焯烫30秒-1分钟时间，看香椿芽由红变绿即可。2.捞出过凉水浸泡，滤干水份。切碎，打入鸡蛋，拌匀备用。用前先放盐，不能早放。3.锅里热油，大火，倒入蛋液。迅速翻动，至蛋液半凝固。4.立刻关火，再继续翻动几下，利用余温使得鸡蛋全部凝固即可，这一过程也就一分钟时间。
春天是个吃香椿的季节。香椿的营养价值很好,尤其是嫩枝叶,具有消炎,抗氧化,抗过敏,调节血脂,软化血管等功效。
将腌制好的香椿用清水洗净，如果太咸了还要泡一泡。将香椿芽的水分挤干，切成碎末。锅中入油，入香椿碎末、姜丝、葱白，爆香。入压散的米饭，炒制出香，加适量食盐搅拌均匀即可。香椿炒鸡蛋 将腌制香椿清洗干净，过咸的话需要用清水漂洗。将洗好的香椿芽挤干水分，然后切成合适的小段。
香椿是一种具有独特香气的春季蔬菜,其鲜嫩的口感和特殊的香味使得它成为了许多人心目中的春季美食。关于香椿炒什么最好吃,这主要取决于个人的口味和偏好。
1香椿腌好了以后，可以先用清水先泡一下，然后再把香椿取出来，把水份抓干，再沥干水份，然后就可以把没油锅烧开了，再把香椿倒进去炒一下，把水份炒干了以后，再把鸡蛋打进去，然后再把调味料加进去，一直炒到鸡蛋熟了，这一道很不错的香椿炒鸡蛋就做好了，吃起来是特别的美味的。
芹菜，香椿，鸡蛋能在一块炒吗?
香椿和水芹菜能同食。香椿相克食物如下:1 香椿 菜花:因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。
将香椿用清水冲洗净,然后去掉硬根,沥净水分切成细末。 **鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
香椿可以炒可腌可凉拌，香椿咸菜、凉拌香椿、椿芽鱼等等种种吃法不胜枚举，不管哪种吃法都不会让你失望，毕竟作为春季第一鲜的香椿可不是浪得虚名，人家可是有着“树上黄金”美誉的，不仅味口好，营养价值还高。
清明前的香椿芽,是最鲜嫩的时刻,一捆一捆的紫红色小芽,陆陆续续出现在菜市场里,等待着成为餐桌美食的那一刻 这拥有独特清香的“树上蔬菜”。
然后把过凉的香椿，放案板上切成小碎丁，放入准备好的鸡蛋液里面，加入适量的食用盐，再次搅拌均匀。第四步：接着锅中加入适量的食用油，油温烧至七成热，把香椿碎鸡蛋液倒入锅中翻炒，等到底部稍微凝固给它翻个面，炒至蛋液凝固即可关火，出锅装盘即可，我们的香椿炒鸡蛋就做好了。
香椿炒鸡蛋能与糖拌西红柿一起吃吗
这个问题我也需要答案。有知道的美食专家请告之 我吃的是香椿煎鸡蛋,糖拌西红柿,没有什么问题。没毒 可以啊,饭和糖肯定不会和蛋和西红柿相克。
当然可以啦 当然可以了,反正香椿炒鸡蛋可以做下酒菜。
臭椿我见过很多。 臭椿你不会觉得吃着有点苦味。是你闻见就不想靠近了。根本不会做饭。这个可能有点老,有点多的原因。很多香料香草,真是因人而异。
香椿（又名香椿芽、椿芽）是一种春天特有的美食，具有独特的香气和美味。香椿的吃法有很多，以下是一些常见的香椿菜肴：1. 香椿炒鸡蛋：将香椿焯水后切碎，与打散的鸡蛋液搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。锅中热油，将蛋液倒入锅中翻炒至熟，即可出锅。
先将香椿芽洗净，用沸水焯一下，再放入含少许盐的凉水中浸泡以保持绿色。冷却后，切碎。将鸡蛋打散，大蒜切末，与香椿芽碎和盐、味精混合均匀。在锅中倒入适量花生油，烧至八成热，倒入混合物，像炒鸡蛋一样翻炒至熟即可。此菜清香可口，富含营养，适合搭配单饼或煎饼食用。
香椿叶和鸡蛋可以一起吃的。香椿炒鸡蛋做法 主料：香椿芽 (100克) 鸡蛋 (4个)调料：花生油 (30毫升) 盐 (3克)步骤：**先把香椿芽摘洗干净。**切成碎末。**把鸡蛋磕到碗里。**放入盐搅拌均匀。**锅里放油，倒入鸡蛋液快速翻炒。**炒到蛋液成形即可。**盛入盘中，即可享用。
香椿炒鸡蛋绝对美味，怎么做最好吃呢？
材料
香椿，鸡蛋，盐
做法
1.香椿洗净晾干切碎置于盆中，鸡蛋打散搅拌后倒入盆中，放入适量盐，搅拌~~
2.炒锅置于火上，放宽油，油热，将盆中物倒入，想定型的就吃香椿鸡蛋饼，炒散的就吃香椿炒鸡蛋哈~
小诀窍
【营养与食用】香椿头含行极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9．8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1．36毫克，以及铁和B族维少素等营养物质。 【性味归经】性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。 【功效主治】清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。 【食疗作用】 1．提高机体免疫功能，润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 2．涩血止痢止崩，香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等症。 3．祛虫疗癣，香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
香椿炒鸡蛋绝对美味，怎么做最好吃呢？
香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。用我这个菜谱做出来的香椿炒鸡蛋，绝对不散，绝对香。香椿要用开水烫一下，二香椿要先下锅炒一下，三是这个菜最好不要放调料，只用油盐。烫一下去味儿，先炒香椿蛋可以更嫩，菜可以更香，不放调味料则是吃香椿的本味儿。
香椿的营养极其丰富，是一种营养价值很高的时令菜，钙、磷、铁以及B族维生素的含量都很高。香椿还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 香椿炒鸡蛋是一个再也简单不过的菜，不用添加其他材料，保持原滋原味，直接油盐一炒即可。
准备配料，打碎鸡蛋，洗净香椿，然后切成块。把锅里的水烧开，加入香椿芽，烫一分钟，把水捞起来沥干（见我烫后像，哈哈哈）。烫水的作用是刺激香椿的香味，去除苦味，并与鸡蛋一起炒。然后将香椿切成小块，倒入蛋液中，加入盐和十三种香料（我每种大约加5g，用胡椒代替十三种香料），搅拌均匀。
在锅里再放一点油，鸡蛋在冷油下就会变成糊状。用中火煎，直到鸡蛋边缘开始凝固，然后用铲子不时地把鸡蛋圈起来，直到它变成碎片。这里不要把它颠倒过来。把它炒起来很容易。到了时候，鸡蛋就是鸡蛋，香椿就是香椿，这道菜不好吃。锅中的鸡蛋定型后，沿锅边倒少量醋（醋是为了增强味道），然后继续排一段时间。然后从锅里出来，这道简单、营养丰富、美味的菜就做好了。
提示
香椿炒蛋很简单，但要注意三个细节：第一，炒前用水烫一下，第二，炒时抓一下，第三，炒后少加醋。只要你注意这三个步骤，炒香椿绝对是美丽和美味的！
