印尼九层塔的意思是什么?
**印尼九层塔指的是源自南洋的九层塔,它的主根呈现圆锥形,然后还有着自其上生出的密集须根,还是非常好看的。九层塔是一种植物,原产地是非洲、美洲及亚洲的热带地区,在我国南部各省区多为野生的。
学名 罗勒。来源于唇形科草本植物。味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。高20一80厘米,具有强大、刺激、香的气味。 学名 罗勒。
印尼九层塔指的是源自南洋的九层塔,它的主根呈现圆锥形,然后还有着自其上生出的密集须根,还是非常好看的。
九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物,其花呈多层塔状,所以叫做九层塔。九层塔具疏风解表,化湿和中,行气,消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。
九层塔生活中就叫罗勒,西餐里很常见,和番茄特别搭;潮菜中又名“金不换” ,客家人称之为“满园香”,“满姨香”,九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,来自庞大罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒。
有谁知道什么是九层塔
九层塔也是南欧菜里、特别是意大利的面食常常出现的香料,也是法国南部的九层塔酱(pistou)的主材料。 九层塔原产于印度和伊朗。有特别浓的、特令人无法忘却的香味。在台湾属于广泛使用的香料。台湾乡下有这么一句俗语:“九层塔,十里香”。某些品种的香味略似小茴香,味辛甜而微辣。
九层塔是一种建筑结构,通常由九层不同功能的空间组成。九层塔,顾名思义,是一种拥有九层的多层次建筑。在多种文化中,九层塔作为一种重要的建筑结构,通常承载着宗教、文化或社会地位等多重含义。以下是关于九层塔的 1. 基本定义:九层塔是一种多层次建筑,每一层都有其特定的功能和象征意义。
九层塔是一种佛教建筑,常见于佛教寺庙中。九层塔,顾名思义,指的是有九层结构的塔。在佛教文化中,塔常被用来供奉佛像、佛经以及舍利子等圣物。九层塔作为佛教建筑的一种,其设计独特,层次丰富,每一层都有其特定的宗教意义与功能。九层塔不仅体现了佛教的宗教精神,也展现了古代建筑的杰出成就。
其实九层塔还有一个名字就是罗勒,这下大家是不是就是熟悉了呢,罗勒是西餐中的常用香料,最初开始中国是没有种植的,在四百年前,又荷兰带入台湾。
九层塔和罗勒有何区别 罗勒的味道比较香甜,梗是绿色的,叶子比较圆润。九层塔和罗勒稍微有点不一样,梗会带一点紫色,叶子比较扁平,而且会带一点锯齿。
九层塔是什么
九层塔是一种香料植物,也被称为罗勒或金不换。首先,九层塔在中文中,其名称来源于这种植物的外观特点。当它生长茂盛时,其叶子可以堆叠成九层,因此得名九层塔。此外,九层塔具有浓郁的香气,它的叶片呈卵圆形,颜色为深绿色,叶缘呈锯齿状,花朵为白色或粉红色。其次,九层塔在烹饪中的应用广泛。
九层塔鱼是指九层塔(荆莱)作为作料香煎的鱼,鱼一般有鲈鱼,黄鱼,剥皮鱼,草鱼等鱼类。 九层塔学名荆菜,非常浓郁又特殊的香味煎出来的鱼更芬香好吃。
在我国豫东地区,生长着这样一种植物,它的学名叫做“九层塔”,别称荆菜、荆芥。是河南地区做面食和凉菜必备的配菜。
九层塔(唇形目唇形科植物)一般指罗勒(唇形目唇形科植物)。罗勒,是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。
九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,来自庞大罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫金不换,极香罗勒,、兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。
什么叫九层塔?一种植物?
九层塔为唇形科植物罗勒(OcimumbasilicumL)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,又叫罗勒、零陵菜等。
学名罗勒,很香,是香料,可做配菜,炼精油,其实九层塔就是俗名 学名罗勒,很香,是香料,可做配菜,炼精油。
九层塔生活中就叫罗勒,西餐里很常见,和番茄特别搭 ;潮菜中又名“金不换”九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,来自庞大罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫金不换,极香罗勒,、兰香罗勒,全草具疏风解表。
生活中就叫罗勒,西餐里很常见,和番茄特别搭 ;潮菜中又名“金不换”九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,来自庞大罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫金不换,极香罗勒,、兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中。
九层塔?????
分类: 生活 >> 购房置业
解析:
是一种食物,小时候,没吃过九层塔这种美食,听也没听过。九层塔原本是野生的一种蕨类草本植物,吃的时候,用锅里的热气连同主料一起熏熟了,有特别的滋味。九层塔,在市面上不好找。如果在自己家中种植九层塔,可谓乐事一桩,这嫩柔的九层塔,茎呈小圆柱形,叶生于茎上,交互重叠呈层状,样子像宝塔一样。
我知道九层塔,是一位朋友带我去一家特色餐馆,被那道客家茄子给惊呆了,服务员说,那是用九层塔炒的茄子,茄子气味经九层塔的 *** ,毫无保留地激越起来,显得那样丰润饱满。
九层塔又称罗勒、金不换 (Basil),一种唇形科香草植物。常见于西式食谱及泰国菜。台湾三杯料理也用得上。此外,九层塔也可以作为中药使用,可以治疗跌打损伤跟蛇虫咬伤。
名称由来
九层塔这名称的由来相传是古时有位皇帝在巡视瘟疫之地时,却碰上大洪水,皇帝被迫逃上一座九层塔,并且摘取生长于塔的植物食用,因此得名。 但另一解释指九层塔开花时,花会以三个花头长在茎上为一层,约共长出九层,所以因而称作九层塔。
罗勒英文叫作Basil,但是较少人知的是这种植物又名「 杂 冷 菜」(出自梁文韬的「食得自在」一书),而罗勒可制成香草油或香草醋,把罗勒晒干或新鲜都可,放入橄榄油或意大利黑醋中,数天可用,最宜作沙津、意粉、薄饼。而由于罗勒香味,最能配合蕃茄及鱼肉,所以西式菜常把罗勒用在这些组合中。
罗勒最佳的育苗期为每年的三月至八月,完全成长的罗勒约株高五十厘米至八十厘米,花是白色的,当花凋谢、花茎会发黄变乾,这时才能收种子,种子外表有点像黑芝麻,但比芝麻还要细小六七成左右。罗勒一般有甜罗勒、柠檬罗勒、紫叶罗勒、肉桂罗勒及非洲蓝罗勒(资料出自「晨星出版」的「香草栽培事典」一书)。
九层塔
图片参考:l.yimg/flickr/images/tc_white_tl
图片参考:farm1.static.flickr/116/299645187_e94f4e0ea3?v=1163800435
图片参考:l.yimg/flickr/images/tc_white_tr
鲜胡椒三杯鸡
材料:
鲜鸡 1只(约两斤半重)
姜片 5-6片
蒜头 约3-4粒﹝拍松﹞
红辣椒 1只(切斜圈,去籽)
鲜胡椒 4串
九层塔 1大包
图片参考:food/gourmet_power_zoom2/img/02/dish
贴士:
下调味料后,一定要用小火,鸡肉才会嫩滑及入味。
九层塔炒匀即可,不宜煮太久,否则很易烧焦及令香气挥发掉。
此做法可改煮三杯鱿鱼、大虾,甚至田鸡腿等等,做法一样,但有不同风味。
做法:
九层塔洗净,只要叶及嫩枝部份。
鸡好洗净,斩件,沥干水份。
锅下麻油烧热,下姜片、蒜头炒至散发出香味及微焦。
下鸡件大火炒至鸡肉开始变白,下酒、酱油、冰糖碎、镇江醋、豆瓣酱,捞匀鸡件加盖,改小火煮约15分钟。
汁即将收干时,下红辣椒、鲜胡椒、九层塔叶炒匀,不用再加盖至汁收干及浓稠为止,即可上碟。
图片参考:l.yimg/flickr/images/tc_white_bl
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,VERY GOOD,九层塔英文basil,亦即紫苏,九层塔 又叫金不换,系一种香叶来的,有很独特的气味,
喜欢它的人好喜欢,不接受的人感到它太浓味。
现在已很普及,一般泰国土产杂货铺有售,几元已成棵!
(我个人很喜欢,觉得气味少少像臭狐!
图片参考:.yimg/i/icon/16/35
),一种植物,含浓郁的香味,作伴碟/增香之用。
九层塔有九(或以上)层叶,好像九纪叶般,有甘香,清新嘅味道。
hope i can help u!^^,参考: me,