鼠尾草的食用和药用作用
而且鼠尾草作为药材常在夏季采摘洗净晾干即可，然后常采用的方法是煎汤。
鼠尾草的香味浓烈刺鼻，夹杂些许樟脑的味道，可为各种食物增添沁人的香味，可用鼠尾草跟奶制品和油腻食物一起烹饪或加入葡萄酒、啤酒、茶和醋当中，它的独特风味，不但能去除腥味，还能够分解脂肪类食品中油脂成分，同时还具有良好的杀菌和防腐效果。
料包(50斤水):花椒50克大料20甘草20香叶20丁香10红蔻15辛夷15迷迭香10透骨草1`0排草10鼠尾草10桂皮15砂仁1550斤水煮35斤牛肉明白了么?
用鼠尾草生产的鼠尾草精油具有退乳、抗风湿、抗痉挛、抗菌、抑汗、开胃、收敛、促进伤口结疤、净化、利尿、通经、利肝、调升血压、补身等功效，但是不能在怀孕及哺乳期间使用，因为它能通经和退乳，也可能导致子宫痉挛。**鼠尾草精油的用法：**香炉和蒸发器熏香。
人类活动是导致美国白鼠尾草减少的主要因素之一。大规模的农业、牧场扩张以及城市化进程导致了大片原野的破坏和改造。土地开发活动使得白鼠尾草的生存空间受到了严重威胁，大片草原被开垦用于农业和城市建设，这使得白鼠尾草失去了生长的土地。
鼠尾草精油的作用与用法?
可以通过口服或按摩的方式使用，但请注意，使用时需咨询专业人士以确保用量和方法的正确性。抗菌消炎：鼠尾草精油还具有天然的抗菌和消炎作用。可以稀释后用于家居清洁，或用于轻微的皮肤伤口和感染。使用鼠尾草精油时，请务必遵循正确的用法和建议，以确保其安全和有效性。如有需要，请咨询专业人士。
在洗发后，用含有鼠尾草精油的复方精油浸泡头皮五到十分钟，有助于调节油脂分泌。4. 鼠尾草精油有助于减少皮下脂肪，对预防头发分叉和保持头发乌黑也有一定效果。5. 感冒或喉咙痛时，将鼠尾草精油与檀香精油或尤加利精油混合，用热蒸气吸入法可缓解症状。
【精油的调配原则】面部保养:0.5%~2.5%身体保养:1%~5%局部或急症:5%~10%(不建议自己在家使用。
适量 步骤: 准备材料:将猪肉馅放入碗... 材料: 猪肉馅:250克 面皮:适量 葱姜蒜:适量 鸡蛋:1个 面粉:适量 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 糖:适量 鸡精:适量 油:。
与奶制品一起烹调，或鼠尾草叶加水煮沸泡10分钟作为鼠尾草茶，长期食用，美容养颜。意大利人用鼠尾草制作面包和浸泡油，既能去腥，又能分解脂肪，在香肠中加入，能更好地杀菌防腐。烹调方法干的鼠尾草要煮久一点，以使其充分散发香味，在烹制时放入。
赋予其独特的药效。鼠尾草的味道苦中带辛，性平，具有清热利湿、活血调经、解毒消肿的功效。在临床应用中，它可用于治疗黄疸、赤白下痢、湿热带下、月经不调、痛经、疮疡疖肿以及跌打损伤等疾病。内服时，通常采用煎汤的方式，每次用量为15-30克，收录于《中华本草》等典籍中。
鼠尾草有哪些功效?
鼠尾草味苦、辛，性平，具有清热利湿，活血调经，解毒消肿的功效。如下用途：**湿热之黄疸，赤白下痢，带下等证：常与栀子，大黄，茵陈，黄连，白头翁，金银花等药物配伍应用。**血瘀之月经不调，痛经等证：可以单独应用，或者配伍药物桃仁，红花，白芍，川芎，当归等应用。
特性:抗菌、抗沮丧、除臭、抗抽搐、抗炎、抗痉挛、抑汗、镇静、紧实。皮肤效用:能促进细胞再生,尤其是利于头皮部位的毛发生长。
不属于,鼠尾草的香味浓烈刺鼻,夹杂些许樟脑的味道,可为各种食物增添沁人的香味。
属禾本科,散发着柠檬般的芳香,又称为柠檬草。
鼠尾草在西餐中的作用
食用搭配 在西餐烹调中，常常用鼠尾草来腌制去腥，相当于中餐中用来去腥的葱姜汁。鼠尾草香味浓郁，味微苦，可以用来腌制腥味重的肝脏、大肠、羊肉等。用来代替黑胡椒腌牛肉也是很好的选择，消除异味的同时，又添加了鼠尾草自身特有的香气。
放入鸡鸭填料中使食物香味更加浓郁。
鼠尾草用来和肉制品以及油腻的食物一起烹调，有利于帮助消化。
加入葡萄酒、啤酒、醋中用以调味。
与奶制品一起烹调，或鼠尾草叶加水煮沸泡10分钟作为鼠尾草茶，长期食用，美容养颜。
意大利人用鼠尾草制作面包和浸泡油，既能去腥，又能分解脂肪，在香肠中加入，能更好地杀菌防腐。
烹调方法 干的鼠尾草要煮久一点，以使其充分散发香味，在烹制时放入。
鲜的鼠尾草不耐高温，不能烧制太久，最后放，炒出香味就可以了。
鼠尾草作为调味品用量不能太多，避免掩盖其他配料的味道。
在西餐烹饪时，鼠尾草常被用来腌制去腥，相当于中餐中用来去腥的葱姜汁。鼠尾草味浓，微苦，可用于腌制肝脏、大肠、羊肉等。带着浓重的鱼腥味。腌牛肉代替黑胡椒也是不错的选择。在消除异味的同时，还增加了鼠尾草特有的香气。放在鸡鸭馅里，让食物更香。鼠尾草用来和肉制品、油腻食物一起烹饪，有助于消化。加入葡萄酒、啤酒和醋中调味。与乳制品同煮，或将鼠尾草叶在水中煮10分钟作为鼠尾草茶长期饮用，美容养颜。意大利人用鼠尾草做面包，注入油，不仅可以去腥，还可以分解脂肪。香肠中加入鼠尾草可以更好的杀菌防腐。烹调方法干鼠尾草要煮久一点，才能散发出全部香味。做饭的时候放进去。鲜鼠尾草不耐高温，不能炒太久。最后放进去炒出来。鼠尾草作为调料不宜过多，以免掩盖其他食材的味道。
